طريقة عمل مشروب السوبيا صديق الصائم

مشروب-السوبيا

مشروب السوبيا

وهو نوع من انواع المشروبات المشهورة في السعودية وخاصة في مكة المكرمة ويحضر عادة في شهر رمضان المبارك فلا تخلو مائدة من موائد الافطار من مشروب السوبيا وهو نوعان سوبيا بيضاء وسوبيا حمراء وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل السوبيا البيضاء

مقادير السوبيا :

5 ارغفة خبز بر

1 كوب شعير مجروش

1/2 كوب سكر

1 لتر ماء

2 عود قرفة

1 ملعقة صغيرة ماء الورد

1 ملعقة صغيرة هيل حب

طريقة تحضير السوبيا :

1- في وعاء محكم الاغلاق نضع الخبز بعد تقسيمه الى قطع صغيرة

2- نضيف الماء والسكر الى الخبز ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف اعواد القرفة والهيل الحب الى الخليط ونحركهم قليلا

4- نضيف الشعير المجروش الى خليط السكر والخبز ونحركه جيدا

5- نغلق الوعاء جيدا ونتركه في البراد لليوم الثاني ولكن كل ثلاث ساعات نقوم بهزه بدون فتحه

6- في اليوم التالي نفتح الوعاء ونصفي الخليط في كيس قماشي

7- نضيف ماء الورد الى السوبيا ونحركه جيدا

8- بعد التاكد من مذاق السوبيا نسكبه في اكواب ويصبح جاهز للتقديم

 

عن ahmed kimo

مهندس صيانة حاسب الى متخصص في تطوير البرامج والمواقع على الانترنت وتصميم المواقع وجلب احدث البرامج العالمية . 00971503337932 00201114047456 WWW.AHMED.TK [email protected]

شاهد أيضاً

طبيب مصري ينجح في إجراء أخطر عملية من نوعها لفتاة إماراتية

نجح الدكتور  المصري هاني عبدالجواد في إجراء أخطر عملية من نوعها لفتاة إماراتية تعاني من …

السعودية.. احتجاز مواطن مصري تشاجر مع أفراد القنصلية المصرية

احتجزت السلطات السعودية، مواطنا مصريا يدعى الدكتور إسلام الديك، بعد نشوب مشاجرة مع أفراد البعثة …

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: